PROYECTOS
Uca Miraflor , junto con organismos financiadores y de colaboración, impulsa proyectos que mejoran la producción de café para socios y socias. Estas iniciativas promueven el desarrollo sostenible, aumentan la calidad del café y proporcionan acceso a recursos y formación, beneficiando a las comunidades productoras y al medio ambiente.
- Financiamiento para acopio y comercialización de café para socios y socias, gracias al apoyo de Rabobank y Rootcapital
- Programa Mundial de Alimentos: Promoviendo la resiliencia climática y la seguridad alimentaria de los hogares rurales del corredor Seco. Apoyando a recursos hídricos en las comunidades, beneficiando a 300 socios.
- Welthaus bielefeld (WHB): Adaptación al Cambio climático mediante la aplicación de métodos agrícolas agroecológicos con la integración activa de los jóvenes adultos y el fortalecimiento de cooperativas. Se benefician 130 productores de café, y 80 jóvenes.
- ECOMUNDO: “Mejora de la producción agroecológica y emprendimientos económicos con la participación de niños/niñas, jóvenes y adultos mayores del área protegida Miraflor-Estelí Nicaragua” Se benefician 250 adultos, jóvenes y niños.
UCA Miraflor ha implementado proyectos productivos, ambientales y sociales desarrollando cadena de valor en los rubros de café y huertos familiares con enfoque de género y ambiental, creando un fondo de crédito para las mujeres con la cooperación suiza/INTERTEAM. Somos miembros del clúster de seguridad alimentaria, desde hace aproximadamente 8 años, donde compartimos experiencias y desarrollamos acciones para mejorar la calidad de vida de las familias asociadas.
CENTRO DE NEGOCIOS Y EMPRENDIMIENTOS
- Planta de Tostado, Molido y empacado de café UCA Miraflor ofrece a sus clientes café de alta calidad, proveniente de pequeños y pequeñas productoras asociados(as), ubicados en el área protegida de Miraflor, producido con prácticas orgánicas, con procesos innovadores de café melados y ambientalmente sostenibles.
- Producción y Comercialización de Hongo Mirabiol (Beauveria bassiana) es un insecticida biológico eficaz en el control de la broca del café, y es una alternativa al uso de insecticidas de síntesis química.
EMPRENDIMIENTOS
- Vivero de plantas diversificadas: Emprendimiento dirigido por 2 cooperativas de mujeres (Mujeres Mártires y Mujeres Nuevo Amanecer), de las comunidades El Cebollal y El Sontule.
- Planta de Bioinsumos: Emprendimiento dirigido por jóvenes donde producen y comercializan Abonos orgánicos en la comunidad El Cebollal, Miraflor.